궁 한우 도가니탕 이제 집에서 편하게 즐기자

궁 한우 도가니탕 이제 집에서 편하게 즐기자

궁 한우 도가니탕 집에서 편하게 즐기자

코스트코에 갔는데 궁 한우 도가니탕이라고 있더라구요. 3팩이 들어있는데 세일을 한다길래 사봤어요. 외식하는 거에 비하면 저렴하지만 그래도 걱정은 되더라구요. 모험한다 생각하고 사봤는데 결과는 성공적이였어요. 이제 정말 외식할 필요하 없어요. 

궁 한우 도가니탕 구성

간단하게 끓이거나 전자렌지에 데워 먹을 수 있는 500g 3봉지가 들어있어요. 그리고 와사비 간장 소스가 같이 들어있어서 별 다른 준비 없이 데우기만 해서 바로 먹을 수 있습니다.  500g 한봉지에는 한우도가니와, 한우사골과 한우모둠뼈로 육수를 낸 국물이 있습니다. 천일염으로 간이 되어있구요. 한우도가니 외에 한우 스지도 들어있어서 씹는 맛이 좋습니다. 한우 도가니만 있으면 가격이 더 비싸겠죠. 그리고 씹는 맛도 없었을 거예요.

궁 한우 도가니탕 구성

궁 한우 도가니탕 먹는 방법

뭐 딱히 방법이랄 건 없습니다.
1. 냄비에 내용물을 붓고 데우실 때는 4분간 끓이시고 끓기 시작하면 약불에서 30초 정도 더 가열해서 드시면 됩니다.
2.봉지 채로 데우실 때는 끓는 물에 봉지 그대로 넣고 6분간 데운 후 드시면 됩니다.
3. 전자렌지를 이용하시려면 전자렌지 전용용기에 덜어서 랩이나 뚜껑으로 덮은 후 4분 ~ 5분 정도 데워서 드시면 됩니다.

기호에 따라서 파와 후추를 첨가해서 드시면 됩니다.

궁 한우 도가니탕  소스

와사비 간장 소스가 3개 들어 있습니다. 한봉지 먹기에 충분한 양이구요. 하지만 저에게는 좀 달았어요. 약간 묽은 느낌도 들구요. 묽은 건 괜찮은데 좀 달아요.

그래서 저는 진간장에 와사비를 섞어서 따로 먹었습니다. 진간장만 하면 좀 짜니까 도가니탕 국물을 좀 넣어서 먹으면 맛도 좋고 간도 맞아요.

왼쪽이 궁 소스이고 오른쪽은 진간장에 와사비

궁 한우 도가니탕 냄비에 끓여서 먹기

냄비에 내용물을 붓고 4분간 끓이라고 되어있는데요. 들어있는 스지가 탱글탱글해서 먹기에 좋지만 전 좀더 부드럽게 먹으려고 3분정도 약불에 더 끓여줬어요. 그렇다고 금방 많이 부드러워지진 않지만 그래도 좀 더 부드러워 졌습니다. 부드러운 걸 좋아하신 다면 불을 좀 더 붓고 더 끓이시면 됩니다. 파를 송송 썰어서 고명을 얹고 후추를 살짝 뿌려주면 완성입니다. 덩어리가 크니 가위로 작게 잘라서 드시는게 좋습니다.

궁 한우 도가니탕 냄비에 끓이기

건더기가 정말 많이 들어있어요.

정말 돈이 하나도 아깝지 않았어요. 파와 후추를 첨가해서 먹으면 훨씬 맛있습니다.

궁 한우 도가니탕 파와 후추

궁 한우 도가니탕 장점

스지가 엄청 크게 많이 들어있어서 가위로 먹기 좋게 잘랐어요. 어찌나 스지가 많이 들어있는지 돈이 하나도 안 아까웠어요. 다음에 코스트코 가면 또 사야겠습니다. 인터넷으로 사려고 하니 코스트코보다 훨씬 비싸더라구요. 코세권에 사시는 분들 참 부럽단 생각도 했습니다. 국물도 구수하고 집에서 사골 푹 고아서 만든 향과 맛이 납니다. 정말 진짜 집에서 만든 느낌이예요. 엄마가 예전엔 자주 해주셨는데 연세가 있으셔서 요즘은 못해주시는데 이제는 제가 사서 드려야 겠습니다. 간편하고 맛도 좋고 영양도 좋은 걸 찾아내서 기쁘기까지 했습니다.

도가니탕은 관절 건강 및 연골 강화에 좋다고 해요. 콜라겐이 풍부해서 피부 탄력을 높여주고 뼈 건강에 좋아서 골다공증을 예방해 준다고 합니다. 원기 회복과 면역력 강화에 좋고 기름기가 적어서 소화가 잘 되어서 위 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 건강에도 좋고 맛도 좋으니 너무 좋네요.

궁 한우 도가니탕 단점

너무 완벽한데 소스만 좀 덜 달았으면 좋겠더라구요. 이점 말고는 정말 완벽했습니다.